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2018年09月06日14:41 太平洋時尚網

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月餅節又快到了,新季的月餅也變得更有趣了!曾經被五仁傷透的心,都被這些月餅集體洗白完全治愈了??諼對嚼叢蕉?,包裝也越來越嗲。論口味,經典的奶黃、鮮肉依舊獨領風騷,又有榴蓮、XO干貝、鮑汁瑤柱、香檳等新選手。論顏值,腦洞大開的美麗包裝設計,個個都想收藏,作為禮物更是非常體面。

 今年份的月餅,各個都厲害!PC醬推選一些自己會想買的,給到你們參考。也許它們除了味道,更像一種暗示,通過一次次的儀式感,加固那些越來越遠的回憶,似乎只要食物的味道還在,一家人才算是團圓。

 

  月餅界C位選手

  美心流心奶黃月餅

  價格:405元

  有一款月餅絕對是大寫加粗的“人間精品”,吃過的人畢生難忘,沒吃過的望眼欲穿,這個傳奇的月餅就叫做——流心月餅。美心獨有的流心奶黃月餅無論口感或香味均是獨一無二。今年整個流心及奶黃月餅系列禮盒換上新包裝。


  美心首創的“流心奶黃月餅”,全新包裝用上如珍珠般的亮白色,獨有“雙重烘焗”,咸蛋黃預先烘焗,再融入奶黃餡焗制,蛋香椰香因此完美融和,濃滑奶黃夾著甘沙咸蛋黃,無需加熱,由心流出,啖啖從心回味。

  此外還全新推出“貓山王榴蓮冰皮禮盒”(價格360元),味道層次豐富,嚴選馬來西亞貓山王榴蓮肉,天然樹上原熟,不使用催熟劑催熟,因此保留到榴蓮綿密的質感,而餅皮則采用北海道 3.6 牛乳制作,口感煙韌,同時散發香甜奶香。

 

        需要拼手速的大網紅

  上海外灘英迪格酒店和牛月餅

  價格:98元/盒 (四粒裝)

  年年賣斷貨,需要拼手速的英迪格和牛月餅又殺回來啦!“恰”餐廳的中澳混血的和牛月餅,太誘人了!層層酥皮里包裹多汁的秘制和牛肉肉餡,口感分明,以黑胡椒代替一般月餅用的豬油,更突出牛肉的鮮香。你還沒有吃過這個大大大大網紅嗎?今年別再錯過啦!

 

  少女心跟中秋更搭噢

  朗廷酒店粉色月餅禮盒

  價格:298元起

  粉粉粉粉粉!少女心被一秒擊中!包裝精致得像首盒,再加上全新花卉圖案,花好月圓的中秋佳節就此開啟。今年的擺拍圣品,就是這份禮盒啦。

  口味包括朗廷酒店集團特色的雙黃白蓮蓉月餅,以口感細滑的白蓮蓉配上甘香咸蛋黃,香甜油潤。經典迷你的金黃奶黃月餅造型小巧玲瓏,皮薄松軟,沒有人會拒絕那一口濃濃的奶黃味。

 

       甜美巧克力的滋味

  GODIVA歌帝梵2018中秋限量系列

  價格:228元起

  將融融月色與甜美巧克力融合,打造滿載祝福的濃情佳節禮盒,以豐富悠長的內涵迸發令人耳目一新的口感,寓意團圓和諧的精致荷花圖案,甜蜜覆滿味蕾,共聚中秋圓滿時刻。

  集齊著4顆香濃馥郁的GODIVA歌帝梵巧克力月餅形糕點,在和親朋好友團圓之際,為這個賞月之夜留下美好回憶。

  

  典雅禮盒內蘊藏著5款巧克力月餅形糕點及4款經典巧克力產品,在親朋好友相聚的中秋之夜,滿足屬于每個人的味蕾需求。

 

  走馬燈禮盒在家也能“賞月”

  好東西斗轉星移月餅禮盒

  價格:228元

  斗轉星移月餅禮盒通過激光鏤空雕刻出“月光孔洞”。底部代表四季,支撐點是無數個家庭單元,點燃蠟燭,當走馬燈旋轉時,星月之間的孔洞透出的火花氣流便是對家的思念。星空的流轉,火花忽明忽暗,就像團聚后的分離,周而復始,生生不息。

  枚精致月餅來自1956年創立于臺灣的老字號“來福堂”餅行。6種口味:五香牛肉、栗子核桃、蛋黃肉松、南陽香椰、豆沙榛果、草莓奶酪。南北傳統味道,東西方創新烘培手藝,打造好吃又好看的東方好禮。


愛喝酒的朋友看過來!

  外灘華爾道夫酒店香檳月餅

  價格:388元起

  今年華爾道夫酒店的月餅有新花樣,酒店攜手路易王妃,以顏色誘人、風味濃郁的桃紅香檳作為靈感和原料,打造出一系列香檳月餅。六枚造型色彩各異的香檳月餅,將蘋果、荔枝、百香果、野莓、青葡萄和綠茶六種口味與桃紅香檳結合,這種復合口感,非常獨特。禮盒的設計也異常精美,選用了配有金扣的深灰色漆木盒,內部則在同色調設計基礎上點綴以華爾道夫標志性的金色銀杏葉,象征著華貴與幸福吉祥,吃完了月餅還可以收藏呢!


  地道老上海味蕾

  明天廣場JW萬豪酒店蟹粉鮮肉月餅

  價格:40元/盒 (四粒裝),每天限量50盒

  鮮肉月餅講究的是“酥、松、脆、香”。因此,除了在面皮中加入親自熬制的豬油之外,再輔以些許麥芽糖,不僅增加味蕾的層次感,更提升月餅的香氣。秘制餡料以黑毛豬的梅肉部位為肉糜,配以當日現拆現炒的當季六月黃蟹肉與蟹黃,激發出誘人的香味。月餅的酥皮經過先煎制后烘烤之后,吸收了豐腴的肉汁與蟹粉的精華,外酥內鮮。一口下去,熱燙的蟹黃汁順勢流出,每一口都是味蕾的享受。

  此外酒店還推出多種精美月餅禮盒,包含經典廣式四味,咸甜交織,詮釋中秋美意,包括:流心奶黃,金腿五仁,奶香椰蓉和玫瑰紅豆沙。


  比臉還大的月餅

  味BACK漳州那么大團圓月餅

  價格:128元起

  團圓月餅,一起吃,才是團圓。比臉還大的整個月餅,相當于10塊普通月餅,必須分享才能吃完。一家人圍坐在一起,享受切開一大塊月餅的欣喜和滿足,互相看著對方,吃著月餅,過著中秋。今年中秋節的團圓時刻,讓它終結各自低頭玩手機的飯局常態。

  月餅禮盒有300g/500g兩種規格可選不止于大,一口下去,厚厚四層餡料大滿足:臺灣麻薯、桂林荔浦芋泥、廈門豬肉松、北海紅樹林海海鴨蛋黃。皮包餡多,口感豐富。

  雖然又大又有料,但它的脂肪含量只有普通月餅的1/3,一點都不油膩,口感清新爽彈,老人長輩也喜歡吃。


  一盒聚齊5家知名傳統老字號招牌名餅

  俗畫說五福臨門十全十美月餅禮盒

  價格:158元起

  天津祥德齋、浙江思味王、杭州知味觀、北京圣泉寺、云南老蒲家,五家知名老字號聯合打造的“爆款集合”,每一個月餅都是經典名品。一盒吃遍所有經典月餅口味,顧全一家人的口味偏好。

  云腿酥、榴蓮流心、蓮蓉蛋黃、炭燒香辣牛肉、香菇牛肉蛋黃、酡顏玫瑰……十種味道承載不同風俗記憶,肉食黨、甜食黨都被滿足,終結甜咸之爭。


  寫滿明月古詩詞的月餅

  山海驚奇“凈素”詩詞月餅

  價格:268元起

  盒蓋以雅金色小楷寫滿與月有關的古詩詞,四周飾以木紋,如文人書房中的一方書匣。食完月餅后,可用其納筆墨物件,散發濃濃書香。

  就連5顆月餅的餅皮也都刻有篆字:“春江月明”、“望月思鄉”、“天涯明月”、“花好月圓”、“松間月照”,筆畫圓潤,古雅端莊。誦明月之詩,歌窈窕之章,感受千古明月之美。月餅采用源自日本桃山縣的制造工藝,混合植物香料,使月餅色澤明黃,如皓月當空,淡雅天成。

  每一種月餅內餡也均有典可參:白玉香柚、糯香板栗、一品蓮蓉、紅棗桂圓、清香綠茶五種口味。既有唐宋遺風,兼顧明清習俗,一盒品得千年味道。將明月吃入口中,將團圓與祝福藏于心中。另外這款月餅不含任何動物油脂,素食者亦可放心食用。

來源:太平洋時尚網

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