分享
2016年07月20日17:33 荊楚網

中国福彩网app www.iymjwh.tw

中國的老字號白酒和白酒企業,無不都是歷史、文化與精神的有機融合。湖北枝江酒業股份有限公司的“枝江”白酒,發源于1817年的“謙泰吉”糟坊,歷經193年的風云變幻,成長為神州飄香的全國著名白酒品牌,得益于一代又一代枝江酒業人對酒文化的歷史傳承和與時俱進的發展創新。

 “枝江”白酒文化的歷史履痕

 據《枝江縣志》和《枝江輕工業志》記載,“枝江”白酒由“謙泰吉”糟坊演變而來。清朝嘉慶22年(即公元1817年),家居湖北松滋縣馬峪河陳二口的前清秀才張元楠,依據其住址地依山傍水和當地盛產高粱的有利條件,在枝江區域內的千年古鎮——江口開設了一家釀酒糟坊。他認為謙遜能帶來吉祥康泰,于是將糟坊的招牌定名為“謙泰吉”,生產糧食白酒。

 由于張元楠誠信經營,謙遜做人,生產的酒質上好,因此生意十分興隆。在他的影響下,江口先后興辦了12家小糟坊,使江口處處酒旗飄揚,酒坊林立,成為長江中上游一帶著名的酒鄉。

 “謙泰吉”招牌創立后,經歷了晚清、民國兩個朝代,雖然連續經營長達132年,但由于清朝末年和民國時期腐敗沒落的政治經濟制度和日本帝國主義的侵略,使“謙泰吉”的發展受到了極大制約。

 1950年底,由黃明齋、張家玉等8名“謙泰吉”老工人采用入股方式,組成“維生公”糟坊,開展生產自救。據《枝江縣志》記載,1949年10月,枝江縣人民政府在江口以原私營“田興順”糟坊為基礎開辦公營的“群利”糟榨坊。

 1951年8月,由原枝江縣副縣長許強牽頭,本著“對私有經營企業實行改造,對煙酒實行專賣”的原則,將“維生公”糟坊與“群利”糟榨坊合并,成立“公私合營枝江縣江口酒廠”。

 1952年6月改為“地方國營枝江縣酒廠”。 公私合營之后,生產的白酒不再叫“燒春酒”,而根據香型不同名為“枝江小曲”、“枝江大曲”。

 此間20多年里,企業一直處于艱難的求生階段。從1980年開始,枝江酒廠進入了轉軌變型的發展時期。1982年,擴大生產規模,征地近60畝,投資395萬元,按照瀘州曲酒生產標準,完成了28500多平方米新生產車間的基本建設和第一條半自動瓶裝生產線的建設。

 從1987年開始,枝江酒廠由生產經營型向市場經濟型轉變,先后投資了265萬元征地40多畝擴建了釀造車間,使枝江酒固態白酒生產能力達到了3000噸。

 在一個多世紀的歷史變革中,“謙泰吉”糟坊艱難生存下來,發展成為現代化的枝江酒業集團。

 改革改制煥發“老字號”新活力

 創新,賦予了枝江酒業原有“謙泰吉”資源以新的財富創造力。

 1981年10月15日,“枝江及圖”商標正式注冊。如今已相繼注冊防御商標30余件,并在港澳臺地區和俄羅斯等10個國家注冊“枝江及圖”商標。

 1998年10月,經湖北省體改委批準,枝江市酒廠改制成立湖北枝江酒業股份有限公司。國有企業改制為現代化的股份公司,標志著老字號企業煥發出新的活力,正逐步融入市場經濟體制。

 改制后,枝江酒業的資本結構從原來的“國有獨資”置換成民營股份絕對控股。政府由原來直接管理企業,轉變成為企業出政策和創環境。企業因此與市場經濟成功對接,并實現了跨越式發展,創造了一個又一個“市場神話”,銷售額連續七年蟬聯全國白酒十強,實現湖北市場“九年冠”。

 1998年,企業銷售收入首次突破一億元。

 2009年,為引入現代企業制度,完善法人治理結構,提升企業抗風險能力,枝江酒業引入維維股份作為戰略投資者,成功完成資本重組。重組完成后,企業實力和抵御市場風險的能力顯著增強,由傳統企業向現代企業集團轉型速度加快。2009年湖北枝江酒業集團銷售收入42億元,集團實現利稅4億元,入庫稅金3億元。

 與經濟效益相呼應的是“枝江”品牌含金量的增加。2005年“枝江”商標通過司法認定為全國馳名商標,企業獲得“全國五一勞動獎狀”;2008年“枝江”商標又被國家工商行政管理總局認定為馳名商標。

 構建獨特的枝江酒業文化

 只有傳承歷史并不斷創新,優秀的企業文化才能成為經濟發展的推動力。從“謙泰吉”到“枝江”,枝江酒業走過了一個不尋常的繼承、?;ず痛蔥輪?。

 謙泰吉創業之初就有“戒欺”、“真不二價”的店規,采用前店后坊的經營模式。糟坊緊挨店面,制曲、碎糧、入窖、蒸鎦、摘酒均處于顧客監督之下。臨街門板張貼朱漆楷書告示,介紹原料、工藝特點及經營之道,其中有這樣一段“……堆花燒酒,薄利多銷。交換貨物,特別公道。招待客氣,不欺老少。請嘗試之,方知微妙!”

 作為謙泰吉的后繼者,枝江酒業人秉承了先輩誠信為本的傳統,確立了“以質為本,服務至上,誠信天下”的經營理念,以誠實守信為榮,以見利忘義為恥。

 以質為本,對消費者講誠信。誠信文化在生產環節的體現就是質量至上。為給顧客提供滿意的產品,枝江酒業先后通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系和HACCP食品安全管理體系認證,從原材料進廠到成品出廠全過程控制,實施PDCA循環改進。枝江酒業先后獲得全國質量管理先進單位、全國質量效益型先進企業特別獎。

 依法納稅,對國家講誠信。誠信納稅是企業體現社會價值最權威、最具公信力的方式。 

 熱心公益,對公眾講誠信。枝江酒業積極履行回報社會的承諾,2006年投資200萬元興建謙泰吉文化廣場,積極參與社會主義新農村建設,捐款20萬元幫助枝江問安鎮張家橋村和馬店中橋村修路,捐款40萬元資助貧困大學生入學。歷年來枝江酒業用于助學助貧及社會公益事業的資金累計過億元。

 枝江酒業正是在傳承百年歷史、創新酒業文化的實踐中,精心打造出了一個贏得市場和消費者廣泛好評的馳名品牌——枝江,使一個縣辦小廠迅速發展壯大成全國白酒十強企業。

 啟示一:“枝江”以地名作商標,本不具有顯著性特征,但在賦予歷史文化內涵,并加大廣告宣傳力度后,使之具有顯著性,成為中國歷史名酒之一。正如其廣告所言:“我們都是有故事的人,吾心朋友,五星枝江”。這種“傳承百年歷史,創新酒業文化”的經驗也適合其它老字號企業借鑒。

 啟示二:“枝江”大曲曾兩次獲得馳名商標?;?,體現了企業強烈的商標戰略意識,成為商標專用權?;さ牡浞?。

來源:荊楚網

(編輯:鄒雪霜)


中国福彩网app